Arabia Oval plate Karelia・・・だと思う
e0049603_13374090.jpgこれも柄の名前が分からない、アラビアのお皿。
ティーセットだと柄が分かるのですが、その他のものは無地で淵のみ色が入っているので、手がかりが無いことも多々あります。
深緑なので違うかなと思いつつ、Kareliaだと予想。(う~んKareliaは茶色が入っているのでやっぱり違うかも)

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smeltという魚をお安く見つけたので、揚げてみました。
これは焼いたり、煮るより揚げた方がいいみたいですね。
バジルやオレガノ、塩を少々振った小麦粉を衣にしました。
今回はイタリアン風にバルサミコ酢でいただきましたが、今度は和風にポン酢と一緒に食べるのもいいかも。
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by retrojunkie | 2010-01-27 13:46 | Scandinavian
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